问题分析：尿毒症肺炎可以吃莲藕
意见建议：需食清淡易消化食品，饮食清淡，注意膳食平衡，补充富含蛋白质的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳等。五香大料、咖啡、香菜等不宜；避免吃生冷,刺激性食物；少采用油炸，烧烤等方式；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等。藕含 有淀粉、天门冬素、维生素C，铁等微量元素，以及氧化酶成分，大量的单宁酸，有消食、止渴、生津的功效。