维生素A缺乏症可不可以吃兔肉
2015-02-03
问题描述:(男 , 46岁)维生素A缺乏症可不可以吃兔肉
医生回答(1)
陈志兴
私人营养师(暂不发布)
问题分析:
维生素A缺乏症可以吃兔肉
意见建议:
患者饮食宜忌 维生素A,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等,另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
2015-02-03