隐球菌病可不可以喝小米粥
2015-02-03
问题描述:(男 , 30岁)隐球菌病可不可以喝小米粥
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析:
隐球菌病可以喝小米粥
意见建议:
平时宜清淡易消化食物,且食物品种要多元化,补充富含蛋白质的食物,少食脂肪较多的食物。煮食烹调时应避免使用猪油;减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物;忌吃辛辣刺激的食物。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称,同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍。
2015-02-03