问题分析：老年人心脏淀粉样变性可以吃香瓜
意见建议：食物要多样化，饮食结构搭配合理，以清淡为宜，适当增添富含蛋白质的食物，以有利于机体的修复。如：五香大料、咖啡、香菜等不宜；忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物；忌肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋等热量较大的食物。香瓜含有氨基酸、甜菜茄、维生素C，芳香物质、矿物质，碳水化合物，柠檬酸，可生津解渴、除烦。