问题分析：胰腺外伤可以吃艽菜
意见建议：饮食要做到规律、合理，饮食结构搭配合理，多吃新鲜蔬菜和水果，以补充蛋白质，矿物质等。避免吃生冷；不宜食肥腻；肥肉、田螺少食；忌吃高脂肪食物；腌腊制品等不宜；忌不易消化的食物。艽菜含大量的维生索A原，可维持视紫质的正常效能，适宜夜盲症，干眼病，皮肤粗糙以及便秘之人食用。