小颌畸形综合征可不可以喝小米粥
2015-02-02
问题描述:(男 , 1岁)小颌畸形综合征可不可以喝小米粥
医生回答(1)
胡佐芳
重庆三峡中心医院
问题分析:
小颌畸形综合征可以喝小米粥
意见建议:
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
2015-02-02