先天性再生障碍性贫血可不可以吃莲藕
2015-02-02
问题描述:(男 , 46岁)先天性再生障碍性贫血可不可以吃莲藕
医生回答(1)
江彬彬
主治医师
安徽医科大学附属巢湖医院
问题分析:
先天性再生障碍性贫血可以吃莲藕
莲藕的维生素C含量高,还含有多酚类化合物、过氧化物酶。莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质,其氨基酸构成与人体需要接近,生物学价值高。此外,莲藕还富含膳食纤维,钙、磷含量也较高。莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益
2015-02-02