氨气中毒可不可以吃鸡汤
2015-02-02
问题描述：（男 , 35岁）氨气中毒可不可以吃鸡汤
医生回答(1)
于忆隆
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
氨气中毒不宜多吃鸡汤
意见建议：
氨气中毒患者饮食以清淡富有营养为主，鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等，汤里所含的蛋白质很少，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸，尽量少喝为宜。
2015-02-02