问题分析：胸骨骨髓炎可以吃蒜苔
蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。患者的饮食注意摄取高蛋白，高维生素食物；少食煎炸食品；避免吃油炸、油腻的食物.