问题分析：胰腺外伤可以吃面包
意见建议：需食清淡易消化食品，饮食清淡，注意膳食平衡，要注意增加蛋白摄入量，同时需适当增加膳食纤维的摄入。少食肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物；少食如酒、烟、生姜、辣椒及煎炸食物等；慎食肥甘油腻之品。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便。