问题分析：溃疡病急性穿孔可以吃排骨
意见建议：饮食清淡，易于消化，注意定时、定量、定质，选择营养价值高的蛋白，并配给各种富含维生素蔬菜瓜果。减少蛋黄、内脏类、海鲜等；少食油腻上火的食物；少加酸、辣、麻、涩等刺激性调味品；少吃 烟熏、 纯热量食物。排骨中蛋白质为优质蛋白，在种类和比例上易于消化吸收，对肝脏组织损伤有修复作用。