问题分析：溃疡病急性穿孔可以吃香肠
意见建议：要营养合理，食物多样化，粗细搭配，多吃新鲜蔬菜与瓜果，增加维生素C等，以提高身体抗炎能力.少食刺激物的摄入；少采用油炸，烧烤等方式；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等；少吃 烟熏、 纯热量食物。香肠含磷、铁、硫胺素、蛋白质、脂肪、钙、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血功效。