问题分析：乙肝相关性肾炎可以吃鹌鹑蛋
可以吃。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。同时含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质。鹌鹑蛋胆固醇太高，日常适量食用，可以与蔬菜一起食用。乙肝相关性肾炎者日常饮食要清淡，多蔬菜水果，多食膳食纤维类食物。适量饮水。禁烟酒，辛辣刺激性食物