心包囊肿与心包憩室,可不可以吃糖醇月饼
2015-02-02
问题描述:(女 , 43岁)心包囊肿与心包憩室,可不可以吃糖醇月饼
医生回答(1)
柳赛
私人营养师(暂不发布)
问题分析:
心包囊肿与心包憩室,可以吃糖醇月饼
意见建议:
糖醇虽然不是糖但具有某些糖的属性。糖醇对酸、热有较高的稳定性,不容易发生美拉德反应,成为低热值食品甜味剂,广泛应用于低热值食品配方。用糖醇制取的甜味食品称无糖食品,糖醇因不被口腔中微生物利用,又不使口腔pH降低,反而会上升,所以不腐蚀牙齿,是防龋齿的好材料。糖醇对人体血糖值上升无影响, 且能为糖尿病人提供一定热量,所以可作为糖尿病人提供热量的营养性甜味剂。
2015-02-02