铁中毒,可不可以吃黄鱼
2015-02-02
问题描述:(女 , 37岁)铁中毒,可不可以吃黄鱼
医生回答(1)
李卉
主治医师
长治市中医院
问题分析:
铁中毒,可以吃黄鱼
黄鱼含有蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素,钙,铁,磷等营养物质,黄鱼肉质松软,容易消化吸收,常吃可以预防动脉硬化,冠心病,降低胆固醇等作用。患者饮食上应多吃高蛋白质的食物,鸡蛋,牛奶,豆制品,瘦肉等,可以促使铁形成铁蛋白复合物,多吃蔬菜水果及含纤维素较多的食物,避免吃辛辣刺激性食物,忌烟酒
2015-02-02