问题分析：化脓性耳廓软骨膜炎可以吃牛肚
意见建议：饮食结构搭配合理，宜清淡营养易消化，多吃海带、猪血、胡萝卜，山楂、菠萝、木瓜等。少食煎炸；鲫鱼子，奶油、油条不宜；忌食干燥易上火食物；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；不宜吃高脂肪食品。牛肚中含有维生素B3，可预防改善皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状，能促进消化系统、皮肤和血液循环系统的健康。