问题分析：化脓性耳廓软骨膜炎可以吃长山药
意见建议：食物要多样化，饮食结构搭配合理，以清淡为宜，多吃一些蔬菜水果，以保证机体对各种营养物质的需求。少食热量较大的食物；如辣椒、羊肉、狗肉等少食；要避免多吃海鲜；少食刺激的食物；尽量少吃辛辣。山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质，胆碱和卵磷脂，有助于提高人的大脑的记忆力，增强神经细胞活性，补心气、安心神、治健忘、养心益智，增强记忆功能。