问题分析：脊髓挫伤可以吃南瓜
意见建议：饮食要注重清淡，搭配合理以发挥食物间的互补作用，多吃新鲜蔬菜和适量水果，并补充富含蛋白质的食物。如各种食肉动物的肝、肾、心、脑等尽量少吃；如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等不宜；少吃油腻食物；少吃油炸食物。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素。