问题分析：庚型病毒性肝炎,可以吃猪蹄
庚型病毒性肝炎的患者是可以适量进食猪蹄的；该疾病患者饮食宜清淡，加强营养支持，保证充分的休息，多进食新鲜蔬菜水果以及富含优质蛋白质和矿物质元素的食物，控制脂肪、盐分和胆固醇的摄入，不进食过于辛辣刺激以及甜腻的食物，不饮酒；而猪蹄含有丰富的胶原蛋白以及脂溶性维生素，兼具有补虚固精的作用，是可以进食的