问题分析：小颌畸形综合征可以吃鳝鱼
意见建议：荤素搭配，食物品种多元化，注意定时定量定质，适当增加高纤维类食物，如新鲜蔬菜和水果，五谷杂粮。应减少蛋黄、内脏类、海鲜等；少食如油炸、蛋糕、 辣酱、胡椒粉 等；煮食烹调时应避免使用猪油；少食高胆固醇之食物。鳝鱼含有非常丰富的维生素A，可以增进视力，促进机体的新陈代谢，供给脑细胞不可缺少的营养。