问题分析：腰骶神经根炎可以吃蒜苔
意见建议：食物品种多元化，结构搭配要合理，以清淡为主，多吃西红柿、苹果，胡萝卜等蔬菜水果，以提高身体抗炎能力.如羊肉、狗肉、公鸡等少食; 忌食易上火食物；如油炸、甜点、蛋糕等少吃；忌食干燥食物；避免高热量食物.蒜苔能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。