问题分析：淀粉样变性周围神经病可以吃水鸭
意见建议：日常生活中食物尽量做到移样化，要注意营养合理，多吃新鲜蔬菜与瓜果，增加维生素C等，以提高身体抗炎能力.少吃刺激的食物; 少吃纯热量食物；少食肥肉、甜点、冰淇淋、汽水，蛋糕 等；；忌食干燥食物；少吃煎炸等食物.鸭肉含蛋白质、钙、铁、磷、脂肪、碳水化物、硫胺素、核黄素,有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功.