梗阻性肾病可不可以吃日本豆腐
2015-02-01
问题描述:(女 , 45岁)梗阻性肾病可不可以吃日本豆腐
医生回答(1)
江鑫晨
上海交通大学医学院附属第三人民医院
问题分析:
梗阻性肾病可以吃日本豆腐
意见建议:
原因说明:日本豆腐以鸡蛋为主要原料,再加上水、植物蛋白质、天然调味料等制成。日本豆腐味美,且优质蛋白质,容易被人体消化吸收。梗阻性肾病宜食含低蛋白、高糖的食物,选用生物利用度高的蛋白质,如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。所以梗阻性肾病病人可以吃日本豆腐,但要控制摄入量。
2015-02-01