问题分析：腰骶神经根炎可以吃土豆
意见建议：一日三餐，定时定量，荤素搭配，营养均衡，多吃新鲜蔬菜和适量水果，并补充富含蛋白质的食物。避免咖啡、汽水、香烟等刺激物的摄入，少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等；如吃油炸香燥食物，如油条、油饼、五香油腻等也要减少。土豆能供给黏液蛋白，可以保持血管的弹性，预防心血管系统的脂肪沉积，有利于预防动脉粥样硬化的发生 。