纵隔疝可不可以喝绿豆汤
2015-02-01
问题描述：（男 , 38岁）纵隔疝可不可以喝绿豆汤
医生回答(1)
岳晗
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
纵隔疝不宜多喝绿豆汤
意见建议：
绿豆汤是由绿豆熬煮而成。有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。
2015-02-01