问题分析：胆囊疾病,不可以吃老母鸡
意见建议：你好！鸡肉性温，味甘，为肥腻壅滞之物，患有胆囊炎、胆石症的人忌食之，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。所以，胆囊炎患者是不能吃鸡肉的。指导意见：胆囊炎患者的饮食应尽量以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物;忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。