电灼伤,可不可以吃咸鸭蛋黄
2015-02-01
问题描述:(女 , 21岁)电灼伤,可不可以吃咸鸭蛋黄
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析:
电灼伤,可以吃咸鸭蛋黄
意见建议:
饮食清淡,有营养,易消化,荤素搭配,多吃新鲜的蔬菜、粗粮,保持大便通畅,以提高身体抗炎能力。尽量减少脂肪的食用量;要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄;减少单糖分摄入;禁吃辛辣刺激;少吃 烟熏、 纯热量食物。蛋黄中含钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素,其中铁以血红素形式存在,易被人体吸收利用。
2015-02-01