问题分析：淀粉样变性周围神经病可以吃鸡汤
意见建议：饮食宜清淡，荤素搭配，富有营养，品种多元化，要注意增加蛋白摄入量，同时需适当增加膳食纤维的摄入。少吃或忌食过辣、过咸、生冷等；少食高胆固醇之食物；如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等不宜。母鸡蛋白质的含量比例较高，比例适当，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。