问题分析：耳真菌病可以吃土豆
意见建议：土豆含胡萝卜素、多种维生素，膳食纤维、钙质，营养机体、润肠通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、粗粮、胡萝卜、薏米、大豆制品、绿茶、鸡蛋、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。