问题分析：小儿溃疡性口炎不宜多吃韮菜花
意见建议：韭菜花富含水分，蛋白质、脂肪、糖类、灰分、矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C和食物纤维等。适宜夜盲症、干眼病之人食用，因为韭菜花中含大量维生素A原可维持视紫质的正常效能，又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。多食会上火且不易消化，建议少量食用。