问题分析：进行性脊肌萎缩症可以吃红薯
意见建议：进行性脊肌萎缩症饮食要多吃具有营养神经维生素B1含量高的食物和蛋白质含量高的食物。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。所以是可以吃的。