问题分析：小儿营养不良可以吃咸鸭蛋黄
原因说明：小儿营养不良患者饮食要均衡，定时定量进餐，保证摄入食物的多样性，不宜偏食挑食，咸鸭蛋黄中含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质磷，铁有助于补充机体所需的营养物质，对小儿营养不良患者有一定的保健功效