问题分析：你好，喉部是气体的通道，有喉室等结构，里面有声带等，一般吃东西不会到此处，否则会引起呛咳等症状。你说的情况可能是烫伤了咽部，引起局部的水肿，表现为局部烧热感、疼痛、声嘶等。
意见建议：建议去医院五官科行进一步检查，以明确具体情况。如果症状不严重，可以选择观察，凉水漱口，预防感染等。