问题分析：胸锁关节脱位不宜多吃猪蹄
患者最好戒烟酒，避免辛辣刺激性的食物。可多吃新鲜的蔬菜和水果，补充各种维生素。适量吃些富含蛋白质以及钙质的食物，比如牛奶、鱼类、鸡蛋、豆制品、虾、海带等食物。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是韧带和肌键的主要成份，对于患者来说是可以吃的，不过它的脂肪含量也较高，要注意摄入量