问题分析：腕部骨折不可以吃螺蛳
意见建议：螺蛳不是日常营养素来源，同时食用有感染微生物的风险。建议日常优质蛋白类食物代替食用，满足人体对优质蛋白、维生素B族、维生素A、微量元素等的需要，满足人体自身修复和维护免疫力等的进行。由于肉类提供能量较多，建议日常食用量在70克以内。此疾病建议日常低盐饮食，同时食用充足的优质蛋白类食物，以及含有丰富维生素C的水果和蔬菜，满足人体组织修复需要。