问题分析：阿尔茨海默病性痴呆可以吃鹌鹑蛋
意见建议：饮食清淡，注意膳食平衡；服用助于清除自由基的食物，如莲藕、番茄、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等，提高免疫力。少吃 火烤；少食辛辣刺激性食物；控制 肥肉，辣酱等；辣椒、浓茶等少吃；少吃盐腌；五香大料、咖啡、香菜等不宜。鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。