问题分析：色素绒毛结节性滑膜炎可以吃蚕豆
蚕豆营养丰富，含胡萝卜素、钾、淀粉、钙、磷，多种维生素，宜吃。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、高维生素、适量蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、蜂蜜、坚果、西兰花、鸡蛋羹、黑木耳鱼类、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒