问题分析：急性髌骨脱位可以吃雪蛤
意见建议：饮食宜平衡，以高蛋白质，高维生素饮食为主，并适当摄入适当能量、脂肪、碳水化合物，补充硒，钙，钾，镁的摄入。避免食用动物性脂肪；控制刺激性油腻食物；少食煎炸；辣椒、浓茶等少吃；鲫鱼子，猪油、油条不宜。雪蛤含不饱和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E，多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素