副球孢子菌病可不可以吃鸭子
2015-01-31
问题描述：（男 , 24岁）副球孢子菌病可不可以吃鸭子
医生回答(1)
蒋卫民
主任医师
复旦大学附属华山医院
问题分析：
副球孢子菌病可以吃鸭子
意见建议：
鸭子是日常优质蛋白来源一种，主要提供的是优质蛋白、维生素B族、维生素A、微量元素等。所含有物质参与人体组织修复、免疫力的维护，以及其他少部分功能活动，是人体每天所必需。由于本身营养素结构限制，建议日常食用量在40克以内。同时搭配少量红肉食用，调节营养素种类增加作用。
2023-05-17