问题分析：髋关节后脱位可以吃牛蒡
意见建议：多食新鲜蔬菜水果，因其含有多种无机盐和微量元素 ，是人体必不可少的元素，有极强的滋补作用。控制纯热量食物；冰淇淋，辣酱等少食；忌食变质食物；忌食干燥、易上火食物；少食蛋糕、汽水、 咖啡等。牛蒡富含菊糖，纤维素，蛋白质，具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。