热烧伤可不可以吃黑豆
2015-01-30
问题描述:(女 , 42岁)热烧伤可不可以吃黑豆
医生回答(1)
江鑫晨
上海交通大学医学院附属第三人民医院
问题分析:
热烧伤不宜多吃黑豆
意见建议:
原因说明:少量食用黑豆能够为病中后的身体补充丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁等矿物质元素、胡萝卜素、B族维生素、叶酸、大豆黄酮、皂苷等,同时,黑豆具有补肾益阴,健脾利湿,除热解毒等功效。热烧伤病人不宜食用助火辛辣、油腻、热性食物、长纤维、易胀气食物、烟酒。黑豆含有一定量的膳食纤维素,大量食用会造成肠胃胀气,消化功能低下,所以不宜多吃。
2015-01-30