铁中毒,可不可以吃海带和紫菜
2015-01-30
问题描述:(女 , 21岁)铁中毒,可不可以吃海带和紫菜
医生回答(1)
孟宪华
主治医师
济南市中西医结合医院
问题分析:
铁中毒,可以吃海带和紫菜
紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物,海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,铁中毒,可以吃海带和紫菜
2015-01-30