耳真菌病可不可以吃茶叶蛋
2015-01-30
问题描述：（女 , 39岁）耳真菌病可不可以吃茶叶蛋
医生回答(1)
鲁茂松
副主任医师
马鞍山市人民医院
问题分析：
耳真菌病可以吃茶叶蛋
茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。因此茶叶蛋不宜多吃，否则会影响人的健康
2015-01-30