问题分析：肱骨干骨折可以吃红薯土豆
意见建议：红薯土豆价值相似，对日常主食有较好的互补作用，主要提供的是淀粉、维生素B族、电解质、膳食纤维等。所含有物质参与人体能量的提供，以及人体其他功能活动。由于本身营养素结构限制，建议日常食用量在70克以内。同时搭配少量全谷类主食食用，调节营养素种类增加作用。