问题分析：热烧伤不宜多吃鸡尾虾
意见建议：该患者忌食辛辣、油腻、热性食物、烟酒。.虾营养丰富，含有丰富的镁，磷、钙、有一定的补益功效。患者要食用高蛋白 、高热量、容易消化而且含有丰厚维生素的食物。虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，肉质细嫩，容易消化吸收。