问题分析：脊髓挫伤可以吃牛肚
意见建议：注意饮食均衡、清淡，不要吃太多高蛋白、高脂肪的食物，以防肥胖等富贵病；少食煎炸食品；忌不易消化的食物；肥肉、甜点、蛋糕等少吃； 少吃辛辣、煎炸等食物；减少单糖分摄入。牛肚中含有维生素B3，可预防改善皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状，能促进消化系统、皮肤和血液循环系统的健康。