问题分析：氮质血症可以吃蚕豆
意见建议：宜高蛋白、高热量、易消化的食物，且鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，搭配合理以发挥食物间的互补作用。不应过多地进食肥腻滋补的食品； 减少单糖分摄入；避免吃生冷；煎炸食物等少食；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等。蚕豆中富含磷、铁、钙、钾等，尤其是钙，可有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。