胆囊疾病,可不可以吃酸菜鱼
2015-01-30
问题描述:(男 , 39岁)胆囊疾病,可不可以吃酸菜鱼
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析:
胆囊疾病,可以吃酸菜鱼
意见建议:
供给优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食,如:蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。减少动物性脂肪的摄入;如辣椒、羊肉、公鸡等少食;忌食干燥食物;少吃煎炸等食物;忌食易上火食物。酸菜鱼富含蛋白质及必需的氨基酸,维生素A、维生素B1、维生素B2,以及 钙,磷,铁,碘等矿物质。
2015-01-30