问题分析：胰腺瘘可以吃日本豆腐
意见建议：多食含有多种无机盐和微量元素的新鲜蔬菜水果， 如铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铬、镍等 。少吃纯热量食物；少食油炸、肥肉、冰淇淋、汽水，蛋糕 等；少吃煎炸等食物；减少单糖分摄入；忌食干燥食物.日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，可以食用。