问题分析：红细胞压积偏高,不宜多吃老母鸡
意见建议：您好，红细胞压积有助于了解红细胞的增多与减少，当各种原因所致的红细胞绝对值增高时，红细胞压积也会有相应的增加。红细胞压积偏高是病人休克后检查血常规发现的。一般来说表示血液粘稠度较高。所以饮食当中应多吃含纤维的食物，各种新鲜水果，蔬菜和低脂肪，低胆固醇食物。如谷类，瘦肉，苹果，香菇，木耳，芹菜，海带，(带鳞)鱼肉等，老母鸡补肾阴，比较油腻厚味，所以不建议多吃。